Muffins au chocolat sans lait

19.05.2013

-1 yaourt de soja

-2 pots de farine

-1/2 pot d'huile

-3 oeufs

-1 sachet de levure et de sucre

Melanger en premier les oeufs, le sucre, le yaourt de soja et huile.

Puis ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé.

Mettre dans des ramequins préalablement enduit de margarine vegétale et mettre au four environ 45 min.

Faites en des variantes avec ou sans pépites de chocolat, nature, citronné etc...

Cette recette se décline aussi au célébre gâteaux au yaourt.